Od února pořádáme jednou za dva týdny sobotní brunche, při kterých vás postupně provedeme italskými regiony. Začínáme v samém srdci Itálie, v Římě.

Těšit se můžete na pestrý a bohatý výběr typicky římských pokrmů, kam patří třeba pasta all’amatriciana nebo pinsa romana. Určitě musíte ochutnat carciofi alla giudia neboli artyčoky po židovsku. A rozhodně si nenechte ujít trippa alla romana – pravou římskou lahůdku, připravovanou z drštěk a rajčat. Sladká tečka na závěr - dort millefoglie.

V ceně je neomezená konzumace italských vín, kávy a nealkoholických nápojů.

Jezte na Smíchově jako Římané v Římě 23. února od 11.00 do 15.00 v Konírně na Smíchově.

Od února pořádáme jednou za dva týdny sobotní brunche, při kterých vás postupně provedeme italskými regiony. Začínáme v samém srdci Itálie, v Římě.

Těšit se můžete na pestrý a bohatý výběr typicky římských pokrmů, kam patří třeba pasta all’amatriciana nebo pinsa romana. Určitě musíte ochutnat carciofi alla giudia neboli artyčoky po židovsku. A rozhodně si nenechte ujít trippa alla romana – pravou římskou lahůdku, připravovanou z drštěk a rajčat. Sladká tečka na závěr - dort millefoglie.

V ceně je neomezená konzumace italských vín, kávy a nealkoholických nápojů.

Jezte na Smíchově jako Římané v Římě 23. února od 11.00 do 15.00 v Konírně na Smíchově.

V únoru celá Itálie žije karnevalem a my pochopitelně nechceme zůstat pozadu. Letos to při karnevalové večeři v kuchyni rozbalí Pasquale Laera, mladý talentovaný šéfkuchař michelinské restaurace La Rei z Piemontu. Svoji první michelinskou hvězdu získal v 25 letech. 

Společnost mu bude dělat Valter Fissore, spolumajitel vinařství Elvio Cogno, které proslavilo zejména Barolo Ravera. Vína z produkce Elvio Cogno patří mezi nejlepší v Piemontu a tak není divu, že se vinařství dostalo do výběru TOP 100 světových vinařství 2018 v hodnocení magazínu Wine&Spirits.  

V Konírně se sejdeme 28. února v 19.30 a než začne období půstu, pořádně se najíme a napijeme. Převleky, masky či škrabošky jsou vítaným zpestřením večera a je jen na vás, v jakém kostýmu dorazíte. A protože pravý karneval se neobejde bez muziky, bude i tentokrát v Konírně hodně veselo.